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居酒屋~三州屋(銀座)

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銀座らしからぬ、しぶい建物のお店。銀座プランタンの裏手の道を、やや日本橋方面へいったところにあります。いつもおじさん率95%でにぎわうお店です。まさにおじさんの聖地といえましょう。

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壁には、どれにしようか分からなくなるほどのメニューが掲載されています。しかしいつまでも迷っていると、おばちゃんに怒られますので、ご注意ください。とりあえず、お刺身と、うにをオーダー。

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冬は、牡蠣フライもおいしいのですが、おすすめは「とり豆腐」。名前からすると肉豆腐のようなものを想像しますが、外見は肉豆腐というより、出汁をはった湯豆腐。汁にもある程度味がついているので、そのまま食べられますし、もみじおろしをつけて食べるのもおいしいです。
お雑煮のように、ジンワリと体の中から温まり、寒いときにはもってこいの一品です。しかし、アルバムの管理ができていないせいで、とり豆腐の写真がありません。申し訳ございませんっ。興味のある方は、ぜひお店を訪問してください。いろんな定食もあるので、わりと安くてお腹がいっぱいになりますよ。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13002473/

今日のCD
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モーツァルト:フルートと管弦楽のための作品全集
有田正広(fl)東京バッハ・モーツァルト・オーケストラ
有田さんの長年の研究の成果が、豊富な演奏経験を踏まえて、なによりも生きた音楽として再現されています。フルートソロの部分では、弦楽器も各パート一人で演奏していますが、その際も決して表現力は弱くなりません。さすがです。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/1230782




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