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もつ入り親子丼:鳥つね(秋葉原)

toritune01.jpg
秋葉原UDXビルの3F
にある「鳥つね」。

ここの親子丼は、
オススメです。
今日は、
いつも売切れてしまう
もつ入り親子丼
オーダーできました。


toritune02.jpg
とろとろで
ふわふわの玉子。
卵の黄味が
とても濃厚です。
卵かけご飯のように、
卵とたれが
よくご飯に
しみ込んでいます。

鶏の身も柔らかいけど
歯応えもあり
本当に美味しいです。

特にもつは
たくさん入っていて、
臭みもなく
食べやすかったです。

評価:★★★★

http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13021932/

今日のCD
348_20100224103514.jpg
ico_top_0100_20091016150150.gif
スメタナ
連作交響詩《わが祖国》
クーベリック(指)
ボストン交響楽団

クーベリックの
作品への思いが
見事に表現され、
オーケストラも
その指揮に
強くしなやかに
引き締まった演奏で
応えています。
ノスタルジアにあふれた
名演奏です。
いかにも
スケール豊かであり、
精緻な響きと
彫り深い表現が
とても美しいです。

「モルダウ」は、
私が中学生のとき、
学校の合唱コンクールで
クラス全員で歌った
思い出の曲です。
ちなみに私は
ピアノを弾いてました。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/1500348


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