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もつ煮込み~沼田(新宿)

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新宿三丁目の末広亭近くには、おいしそうな立呑み屋やモツ屋が並んでおり、どの店も活気であふれています。そんな店のひとつが、もつ煮込み専門店「沼田」です。新宿ホルモンの姉妹店のようです。
昭和を感じさせる居心地良い店内で更にテンションもあがります。夏場は、ドラム缶をテーブルにして外で飲むのもいいものです。

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まずはお約束の「もつ煮込み」。これがめちゃうまい。少々濃い目の味付けがビールや焼酎によく合います。

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煮込みはいろいろな味のバリエーションが楽しめます。味噌、しょうゆのほかに塩味やカレー味なんかあります。カレー味にはフランスパンがついてきました。

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名物「ゆでタン」。たしかに牛の舌だって形ですね。これがなかなかおいしいです。

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「つくね」をオーダーすると、かならず店員さんに「ピーマンを一緒に食べるとおいしいですよ」と勧められます。でもピーマンは生。食べるのがけっこう辛いです。いつも残してしまいます。

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「レバテキ」。やはり新鮮なレバーはおいしいですね。焼酎や日本酒がすすみます。

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会社帰りに軽く飲んで帰るのに最適のお店だと思います。

評価:★★★★(最高は★5つ)
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13022997/

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今日のCD
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バッハ:ヴァイオリンとチェンバロのためのソナタ
クイケン&レオンハルト
S.クイケンとレオンハルトという名手2人によるこの演奏は、バッハへの深い理解と共感に溢れたもので、数多い同曲の録音の中でも傑出した名盤です。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/1070782
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