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ハンバーグ:ビーハイブ(天保山)

日本で一番低い山を
ご存知でしょうか?
大阪にある
「天保山」です。

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標高4.53mだそうで。
近隣の商店街では
10円で登山証明書を
発行しているらしい。
帰りに買おうと思って
すっかり忘れました。


観覧車に乗ったあと
駅近くの洋食屋さんでランチ。
「ビーハイブ」という
お店です。

店内は意外に広く
お店の奥には
広い個室がたくさんあります。


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ハンバーグはとても
おいしいです。
なんとタルタルソースを
かけて食べます。
これがまた
なかなかの出来栄えで
クリーミーで芳醇です。

やはり大きなハンバーグ
おいしいですね。


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デザートのケーキ
おいしかったです。

評価:★★★★(最高は★5つ)

http://www1.plala.or.jp/bee-hive/


今日のCD
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ホルスト:惑星
ジェイムズ・レヴァイン(指)シカゴ交響楽団

素晴しく金管楽器の鳴りが
楽しめる一枚。
録音も極上なので
迫力満点です。
各曲には
惑星の名前がついており
「木星」は
ゆったりとした
有名な曲です。
ちなみに冥王星が
入っていないのは、
作曲者ホルストが
作曲した当時
冥王星がまだ発見されて
いなかったためです。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/1244567
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| 大阪 | 13:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ハンバーグ:ステーキ倶楽部(上野)

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居酒屋「えんぱち」の
2Fにある
ハンバーグ
ステーキのお店が
「ステーキ倶楽部」。
ちょっと入るのに
ためらってしまうような
店構えです。

居酒屋でご飯を食べるよりも
なんとなくハンバーグ
食べたかったので
入ってみました。

ハンバーグソースの
種類が豊富で、
好きなのを選びます。
無難にデミグラスソースに
してみました。


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ニンニクチップが
大量に乗った
焼きたてのハンバーグ
なかなかおいしいです。


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チョリソー
ピリッと辛くて
ビールによく合いました。

ライス・スープが
お替り自由なのが
うれしいです。

評価:★★

http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13016788/


今日のCD
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1812年・展覧会の絵
シャルル・デュトワ(指)
モントリオール交響楽団

1812年は、
のだめカンタービレで
使われた
大砲をぶっぱなす音楽です。

オーケストラのフランス的な
かなりいかした音色と
アンサンブルによって、
ラヴェルの
オーケストレーションの
精密で華やかな効果を
適度にいかし、
音楽の多彩な魅力を
ひきたたせています。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/1992969


| 上野 | 11:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ハンバーグ:俺のハンバーグ山本(恵比寿)

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雑誌やテレビで
よく紹介される超有名店。
おいしいと評判の
「俺のハンバーグ山本」に
行ってきました。

カウンター8席程度、
テーブルは4つほどの
狭い店内。
現代的なカフェのように
装飾された感じです。


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鉄板に乗った
あつあつのハンバーグ
登場です。
ジュージューと
おいしい音が聞こえます。
ハンバーグには
たっぷりネギが乗っており、
ゆで卵や
明太子がのったジャガイモが
付け合せ。
ハンバーグもポテトも
ソースによく合います。

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チーズハンバーグ 1200円

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かなりおいしいです。
ハンバーグを切ると
閉じ込められた肉汁が、
一気にあふれ出してきます。
チーズとデミグラスソースと
ハンバーグという
まさにバツグンの
コンビネーションに
大満足でした。

ご飯はおかわり自由。

評価:★★★★

http://orenohamburg-yamamoto.com/

今日のCD
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ロッシーニ
弦楽のためのソナタ集
イ・ムジチ合奏団

ロッシーニが
12歳の時に作曲した
弦楽ソナタ集。
イタリアの明るさと
のびやかな
カンタービレの魅力が
最も輝いている演奏です。

http://store.tsutaya.co.jp/item/sell_cd/4988011161278.html



| 恵比寿 | 10:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ハンバーグ:UCHOUTEN(池袋)

池袋の裏側の住宅街にある
洋食屋さんです。

ジュンクドウの右側の
あずま通りをずっと直進。
右側に早慶外語ゼミナールが
ありますので、そこを左折。
50メートルくらいいくとお店が
3つあります。

だるま
一杯飲み屋さんのよう

Osteria Pino Giovane
こじんまりとしたレストラン



3件目がUCHOUTEN
ちょっとおしゃれな
フレンチのような洋食屋さんの
ような店構えです。

夜はコースで注文するのがお徳。
前菜は480円。
カルパッチョ
スモークサーモンのサラダ
シーフードクリームコロッケ
など

主菜は1280円
黒毛和牛ハンバーグ
メンチカツ
オムライス
ボークソテー
など。


スモークサーモンのサラダと
黒毛和牛ハンバーグを
オーダー。


ハンバーグは
かなりの厚みで
非常にジューシーです。
ソースは
デミグラスソースですが
バターのきかせた
とてもやさしい味です。
付け合わせのポテトも
とても美味しいです。

ランチタイムもあるようで
こちらは1000円以下で収まる
ようです。
これが1000円だったら
とても安いと思いますよ。
また行こうっと。

評価:★★★★

http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003914/


今日のCD

ハイドン
十字架上の七つの言葉作品51
クイケン四重奏団

淡々と語られていく物語は
深い説得力を持っています。
古楽器の生々しさを
露骨に感じ取れる名盤です。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/756053

| 池袋 | 12:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ハンバーグ:三浦のハンバーグ(池袋)

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池袋駅からサンシャイン通りに出て、東急ハンズ手前を右へ曲がるとすぐ。ラーメン桂花の2Fにあるハンバーグ屋さんです。
黄色い看板がよく目立つので、すぐにわかると思います。


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ハンバーグは、カニクリームコロッケ、唐揚げ、ハムカツ、メンチカツ、海老フライなどとセットにできます。
ハンバーグは150、200、300、400gから選びます。
ソースも、デミグラスソース、ガーリックしょうゆ、和風おろし、完熟イタリアントマトソから選ぶことができます。


専門店だけにハンバーグは手ごねしています。わりとジューシーです。
ライスはお替り自由。
安いだけに、高校生のグループとかも多いです。レベル的には牛丼の松屋といったところでしょうか。


評価:★★(最高は★5つ)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13030030/


今日のCD
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バッハ:無伴奏ヴァイオリンのためのソナタとパルティータ
ジョン・ホロウェイ
バロック・ヴァイオリンによる演奏。感情に流れず淡々と、しかし適度な緊張感と推進力をもってひたむきに築き上げられる流麗で清涼感のある音楽に好感を持ちます。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/1224651

| 池袋 | 21:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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