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モツ焼き:丸真(浦和)

何かの本で読んだのですが、浦和駅西口、伊勢丹裏の裏門通りをしばらく行った右側においしいお酒が飲める居酒屋があるようです。浦和のモツ焼きの名店らしい。さっそく浦和在住のDJ雑草さんに知ってますか?とメールしたら、行ってみましょうということになり、カブさん、カムさんの4人で行ってきました。

モツ焼き屋というと、よっぱらい客の喧騒と、モーモーと立ち上る煙ってイメージがありますが、ここはきちんとしたお店のようです。カウンターは満席でしたが、奥座敷もあるようで入店OK。ラッキー。


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メニューを見ると串焼きや日本酒が、そこそこ揃っています。焼きトンの盛り合わせやお刺身などをテキトーに頼んでみました。


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日本酒は、小さく透明なビンにはいっており、手酌で飲むのが楽しくなります。日本酒の透明感が伝わってくるようです。東洋美人という日本酒が美味でした。


帰り際に気づいたのですが、メニューに「ないしょ」ってのがあります。どんな料理だろう。次回はオーダーしてみるとするか。


評価:★★★(最高は★5つ)
http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11000074/


今日のCD
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ヘンデル:合奏協奏曲集作品6
アンドリュー・マンゼ(指)エンシェント室内
洗練された感性によるイギリス風の上質な演奏です。マンゼのヴァイオリンソロがとても快い音で聞こえてきます。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/340308

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