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手羽先揚げ:鳥良(池袋)

鳥の手羽先揚げがとてもおいしい「鳥良」へ行きました。味付けがとってもおいしいので評判です。こちらのお店はあちこちにあるようですが、池袋の2号店に行くことが多いです。ここが一番お店の雰囲気がいいと思います。

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手羽先は手にとって、裂きながら食べましょう。濃い味付けでとてもスパイシー。思わずビールがすすみます。鶏料理は、ひととおりおいしいです。冬は鍋もいいですね。

手羽先といえば、「世界のやまちゃん」が有名ですが、こちらの鳥良もなかなかいけてます。繰り返し食べたくなる手羽先揚げです。

評価:★★★(最高は★5つ)
http://www.samukawa.co.jp/toriyoshi/index.html


今日のCD
085.jpg
ショパン:チェロとピアノのための作品集
鈴木秀美(Vc)平井千絵(Fp)
演奏は、アンサンブルとしてとてもバランスのよくとれた、精緻な演奏で正確な奏法というところでしょう。去年のメンデルスゾーンに続く、期待のディスクです。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2779085
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