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焼き豚:日本再生酒場(池袋)

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新宿3丁目にある超有名な「日本再生酒場」の姉妹店が、池袋の丸井の先にあります。
どちらかというと、立ち飲みは、ある種のネガティブなイメージがありますが、最近は1人でも気楽にふらっと立ち寄れる手軽さが受けているのでしょうか、立ち飲みの居酒屋が急増しているように思います。どの店も店内は明るく活気にあふれています。

昭和30年代を再現したレトロな雰囲気で、随所にポスターやブリキのおもちゃなどが置かれています。


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お通し
ポテトサラダはおじさんの定番品です。

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メニューは焼き豚がメイン。
おすすめは、もつ焼き五本セット。他店ではなかなかお目にかかれない珍しい部位が必ず1つ入っています。

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白センマイ刺(牛)

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もつ煮込み

鮮度抜群のもつが差別化の決め手ですね。
ジューシーで本当においしいです。機会があったらぜひお試しください。


評価:★★★(最高は★5つ)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13039382/


今日のCD
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バッハ:無伴奏チェロ組曲
松波恵子
しょっぱなに第6番を持ってくるという大胆な構成。たしかに畏敬と感動をよく伝えて、しみじみと心に通うものとなっています。おそらく聞いて飽きることのない、日本人によるすぐれたバッハ演奏になるでしょう。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2570177
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