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もつ入り親子丼:鳥つね(秋葉原)

toritune01.jpg
秋葉原UDXビルの3F
にある「鳥つね」。

ここの親子丼は、
オススメです。
今日は、
いつも売切れてしまう
もつ入り親子丼
オーダーできました。


toritune02.jpg
とろとろで
ふわふわの玉子。
卵の黄味が
とても濃厚です。
卵かけご飯のように、
卵とたれが
よくご飯に
しみ込んでいます。

鶏の身も柔らかいけど
歯応えもあり
本当に美味しいです。

特にもつは
たくさん入っていて、
臭みもなく
食べやすかったです。

評価:★★★★

http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13021932/

今日のCD
348_20100224103514.jpg
ico_top_0100_20091016150150.gif
スメタナ
連作交響詩《わが祖国》
クーベリック(指)
ボストン交響楽団

クーベリックの
作品への思いが
見事に表現され、
オーケストラも
その指揮に
強くしなやかに
引き締まった演奏で
応えています。
ノスタルジアにあふれた
名演奏です。
いかにも
スケール豊かであり、
精緻な響きと
彫り深い表現が
とても美しいです。

「モルダウ」は、
私が中学生のとき、
学校の合唱コンクールで
クラス全員で歌った
思い出の曲です。
ちなみに私は
ピアノを弾いてました。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/1500348


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| 秋葉原 | 10:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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親子丼:水郷のとりやさん

池袋西武デパートで開催中の
YAHOOショッピング
人気グルメ・スイーツ
お取り寄せ市。
本日が最終日のようです。

http://contents.shopping.yahoo.co.jp/event/seibu/

イートインコーナーでは
水郷のとりやさんの親子丼
食べられます。
700円。


42834952_3602809402.jpg
たまごの半熟加減は、
いまひとつでしたが
鶏肉はやわらかくて
美味しかったです。

超混雑してますので
ご注意ください。

評価:★★

http://store.shopping.yahoo.co.jp/suigodori/index.html

| 未分類 | 13:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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親子丼:鳥つね自然洞(秋葉原)

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電脳の街「秋葉原」にも、おいしいお店はたくさんあります。トンカツの丸五、カレーのジャイヒンド、ラーメンの粋な一生などなど。

親子丼で有名な「鳥つね自然洞」もオススメのお店です。秋葉原中央通の末広町交差点から蔵前橋通りを山手線側に少し歩き、2つ目の路地を左に入るとすぐです。

昼間のランチタイムは、サラリーマンやOLさんが行列しています。早めに行くのが吉。

ランチメニューの親子丼は、並が1000円、上親子丼1300円、数量限定の特上親子丼1600円となっております。特上は数量限定なので、めったに食べられません。

カウンターに座り、上親子丼をオーダー。10分ほど待つと、最初に鳥スープとお新香が出てきます。しばらくして親子丼が運ばれてきました。


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ふわふわトロトロの親子丼。黄身と白身がバランスよく交じり合い、見た目も綺麗です。
濃い黄色の玉子が3個使われていて、まさに究極の玉子かけご飯といってもいいくらいです。

割り下も甘すぎず濃すぎず、量も控えめで、ちょうどいい感じです。鶏肉の量も多く、歯ごたえもじゅうぶんです。

夜メニューも有名どころの日本酒は一通り揃っているようです。鍋をつつきながら日本酒を飲み、最後に親子丼で締めるという新年会をぜひやりたいです。

なお、秋葉原UDXビル4FのアキバICHIにも支店があり、こちらもおいしいです。


評価:★★★★★(最高は★5つ)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13005547/


今日のCD
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スカルラッティ:フルート協奏曲集、シンフォニア集
モード・アンティコ、マニフィカ・コムニタ
やはりバロック音楽は聴いていて落ち着きます。フルートの音色がとても心地よい演奏です。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2581136

| 秋葉原 | 21:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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親子丼:伊勢ろく(御徒町)

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上野松坂屋の南館地下2階にある「伊勢ろく」。ここの親子丼は、10人が食べると10人とも口を揃えて「おいしい」と言うと思います。
かくいう私も、10回以上は通っています。
神田西口にある、地鶏の焼き鳥で有名な「伊勢」と同じ系列のお店のようです。


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ふるふるの親子丼は熱々で、とてもおいしいです。鶏肉の美味しさはもちろんですが、卵のとろりとした半熟加減もいいし、味付けも濃すぎず、全体のバランスが見事。
テーブルには、蓋を開けたら一味を振り、また蓋をして3分程待つ「食べ方」が書いてあるので、ぜひ実践してみてください。

このぐらいレベルが高い親子丼だったら、是非また食べたいと思います。
何よりもお安い(ノーマルサイズは714円)のがうれしい。
ボリューム的にはいささか軽めなので、若い方には大盛りがいいでしょう。

まさにデパ地下で健気に健闘している、優良店です。


評価:★★★★★(最高は★5つ)
http://www.iseroku.co.jp/home.htm

今日のCD
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ヴェラチーニ:ソロ・ヴァイオリンと通奏低音のためのソナタOp.1
エンリコ・カサッザ(vn)、ラ・マニフィカ・コムニタ
作曲家のヴァイオリンの対する思い入れや技がよくわかります。文献的にも貴重なアルバムです。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2783039

| 御徒町 | 21:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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親子丼~鳥つね(秋葉原)

秋葉原はヨドバシがオープンし、つくばエクスプレスが開通して、かなりイメージが変わったと思います。秋葉原の駅前には新しい高層ビルが乱立していますが、そのなかの1つがヨドバシの陰に隠れた感のあるUDX。4Fの秋葉原アニメセンターには行ったことがある人も多いのではないでしょうか。
ここビルの1~3Fはレストラン街になっていて、AKIBA_ICHI(アキバ・イチ)と称されています。意外にも、けっこうおいしいお店がたくさん入っているんですよね。

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この3Fにある親子丼のお店が「鳥つね」。湯島天神に本店があるらしい。創業90年。

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ここの親子丼は、地鶏の質や味付けも最高ですが、卵をほとんど生状態でかけてあります。鶏肉と卵がいったいとなり、鶏肉の表面をきれいにコーティングして味わいを深めています。全く臭みのない鶏肉は、ギュっとした歯ごたえもあり、とてもおいしいです。味わい・香り・粘りと三拍子そろった抜群の親子丼です。スープにもうひとつ迫力がないのが残念。親子丼は1000円。特上は1500円です。

評価:★★★★(最高は★5つ)
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13021932/

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今日のCD
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バッハ:ブランデンブルク協奏曲
バッハ・コレギウム・ジャパン
弦楽器も1パート1人という編成ですが、室内楽的という言葉では片付けられないふくよかな響きを湛えており、不自然さから解き放たれた各パートの軽やかさが魅力となっています。確固たる主張を保ちながらも響きに自然に溶け合っている管楽器も魅力です。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/581268

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