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鯛茶漬け~むとう(銀座)

銀座には、夜は高くてとてもいけないけど、ランチを1000円程度で食べさせてくれる和食屋が結構あります。銀座の「むとう」も、日替わり定食が1200円、刺身定食や鯛茶漬けを1400円で、ちょっと1000円を超えるけど質の高いランチを提供してくれる、ありがたいお店です。

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銀座のビル街の中に、時間に取り残されてしまったかのようにぽつんと建つ風情ある木造建築が、この「むとう」です。銀座には、ちょっと路地を入ると風情たっぷりのお店がまだまだたくさん残っています。

なかなか始めての人は入りにくい感じですが、思い切って引き戸を開けましょう。とても柔らかな感じのおばあさんと板長さんが迎えてくれます。店内は狭いですが皆で良い雰囲気を作り出しているようです。銀座風に気取ったものではなく、家族的でやさしく温かいものを感じます。

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鯛茶漬け。胡麻がたくさんまぶされたきつめの醤油だれでマリネされています。これにひじきの煮物と香の物が付いています。「まずは、このまま2~3枚召し上がってください」とアドバイスされます。ご飯が美味しく、鯛の刺身一枚でごはんがパクパク進んでしまいます。
もっと食べたい誘惑にかられながらも、半分ぐらいでとどめてお茶を注ぎます。やはり茶漬けの方が美味しいね。

お料理も雰囲気も大満足。これで1400円は、かなりお得だと思います。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13002553/

今日のCD
987.jpg
テレマン:無伴奏フルートのための12のファンタジー
バルトルド・クイケン(Tr-fl)
細かな音の動きや緩急をつけた演奏に魅了されます。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2568987

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