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ハンバーグ:俺のハンバーグ山本(恵比寿)

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雑誌やテレビで
よく紹介される超有名店。
おいしいと評判の
「俺のハンバーグ山本」に
行ってきました。

カウンター8席程度、
テーブルは4つほどの
狭い店内。
現代的なカフェのように
装飾された感じです。


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鉄板に乗った
あつあつのハンバーグ
登場です。
ジュージューと
おいしい音が聞こえます。
ハンバーグには
たっぷりネギが乗っており、
ゆで卵や
明太子がのったジャガイモが
付け合せ。
ハンバーグもポテトも
ソースによく合います。

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チーズハンバーグ 1200円

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かなりおいしいです。
ハンバーグを切ると
閉じ込められた肉汁が、
一気にあふれ出してきます。
チーズとデミグラスソースと
ハンバーグという
まさにバツグンの
コンビネーションに
大満足でした。

ご飯はおかわり自由。

評価:★★★★

http://orenohamburg-yamamoto.com/

今日のCD
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ロッシーニ
弦楽のためのソナタ集
イ・ムジチ合奏団

ロッシーニが
12歳の時に作曲した
弦楽ソナタ集。
イタリアの明るさと
のびやかな
カンタービレの魅力が
最も輝いている演奏です。

http://store.tsutaya.co.jp/item/sell_cd/4988011161278.html



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オリジナルカクテル~カンティーナ(恵比寿)

ミクシィのスターウォーズコミュニティに参加している私ですが、ときどき飲み会にも顔を出させていただいております。今ではすごい人数になっているようなので、ちょっとひいてますが…。
だいたい会場となるのは、恵比寿駅より徒歩5分のところにある「カンティーナ」です。
※カンティーナとは、映画スターウォーズに出てくる酒場の名前です。

二階ではR2D2やインディアナ・ジョーンズなどのキャラがお出迎えしてくれます。
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R2D2の中には、実際に入っていた人のサインがあります。前に店長さんが頭の部分をはずして見せてくれました。

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このお店は映画(特にSW)をテーマにしており、店内のあちこちにグッズが置いてあります。これらを見ているだけでもじゅうぶん楽しめます。

1階はカウンター席がメインで、2階はテーブル席。スクリーンがあり、常時SWやエイリアンなどのSF映画が流れています。

料理は何を頼んでもいたって普通で特筆することは何もありません。この店では面白いのは、映画をテーマにしたオリジナルカクテルがいろいろあることです。
リベンジ・オブ・ザ シス、R2D2、ライチ・セーバー、時計仕掛けのオレンジなどがおすすめです。

このお店の店長さんも、すごいSWファンで、家にはこのお店以上にグッズがおいてあるらしい。一度拝見させていただきたいものです。
評価:★★★(最高は★5つ)
http://www.cantina.co.jp/

今日のCD
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モーツァルト:ハイドン四重奏曲
アルバン・ベルク四重奏団
音楽の自発性や煌くようなひらめきの瞬間を楽しめる演奏です。普遍的な音楽の魅力が封じ込められていると思います。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/417486

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