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2008.06.20 Fri

お寿司〜かっぱ寿司（御徒町）

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お寿司屋さんの激戦区、上野・御徒町エリア。安い回転寿司は、どのお店もいつも賑わっています。御徒町駅前の信号を渡って細い路地を入ると、かっぱ寿司の一号店と二号店が向かい合ってたっています。
この店では、毎日開店（11:30）から18時半まで、お寿司とお刺身が半額で提供するサービスを実施しています。

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開店の15分くらい前に行って並べば、すんなり店に入れます。だいたいお客６人にひとりの割合で板前さんが握ってくれるのですが、注文は店に入った順番を厳格に守らされます。のでオーダーを聞かれたら、少し多めに頼みましょう。

半額だけど3000円ぐらいすぐにいってしまいますので、あまり安いという実感はわきません。回転寿司でもっとたくさん食べたほうがいいなぁ…

評価：★★（最高は★５つ）
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13018450/

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今日のCD
チェンバロとフォルテピアノのための作品集
中野振一郎、高田泰治
どの作品も情感豊かなあじのある楽曲で、チェンバロとフォルテピアノの対照やからみを興味深く味わうことができます。理屈ぬきにたのしめる１枚です。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2567805

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2008.06.14 Sat

定食〜大戸屋

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給料日前のお金がないときは、大戸屋に通うことが多いです。ファミレスとは違い、食べたらすぐに店を出るのがお約束の店です。しかし大戸屋はご飯の量もちょうど良いし、炊き方もおいしいですね。素材にこだわり丁寧に作っていると思います。

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一番好きなのは、「炭火焼きしまほっけ定食」。小鉢付で724円。

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肉厚のほっけは焼きたてだから簡単に身がほぐれます。ひじきご飯ご飯と一緒にガツガツと食べました。

評価：★★★（最高は★５つ）
http://www.ootoya.com/index.html

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今日のCD
バッハ：無伴奏チェロ組曲
ヴィヴィアーヌ・スパノゲ
少し速めのテンポで、軽快に音楽が流れていく、肩肘張らない気楽な雰囲気が魅力的です。強い印象は残りませんが、すんなりと心に届く自然で素直な音楽です。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/1215547

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2008.06.03 Tue

担々麺〜阿吽（御徒町）

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御徒町を湯島方面に歩いているときに偶然見つけたお店が、担々麺の専門店「阿吽（あうん）」です。
新しいお店なので、店内はとてもきれいです。入口を入ってすぐの左側で食券を購入。

メニューは坦坦麺、黒胡麻坦坦麺、つゆ無し坦坦麺、翡翠つゆ無し坦坦麺、坦坦つけ麺、坦坦翡翠つけ麺の6種類。それぞれに辛さが三段階あり、三辣（普通）、四辣、五辣と選べます。辛いものには自身のあるわたしは坦坦麺の五辣を注文してみました。

席には紙エプロンが置いてあります。坦々麺を売りにしてるお店でエプロンサービスしてるお店が増えてきてますね。

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スープをひと口・・・。うげっ、辛い！自家製ラー油と山椒がこれでもかっていうくらい入っています。頭から汗も吹き出て、水なしでは食べれません。
麺はストレートの中太麺。辛すぎて味はわかりませんでした。次回は普通にしておきます。

評価：★★（最高は★５つ）
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13042564/

今日のCD
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バッハ：無伴奏チェロ組曲
デヴィッド・ケネディ
折り目正しく落ち着いた演奏。適度なダイナミクスも持ち合わせています。無理せず丁寧にまとめた感じで、あまり印象に残りません。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2520670

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2008.05.22 Thu

とりそば〜らーめん天神下 大喜（御徒町）

御徒町駅の春日通りを、湯島方面に上がっていく途中にあるラーメン屋さん「大喜」。昼は11:30からの営業ですが、11時あたりから列ができ始めます。早めに行くのが吉。

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名品「とりそば」。透き通ったスープは鶏の旨みが凝縮されている。一口すすれば、うっとりすること間違いありません。喉ごしのよい中細ストレート麺とスープ、大量にのった白髪ねぎの相性は、これ以上はありえないのではないでしょうか。30食限定。850円。あまりにもさっぱりしていて、それが逆に物足りなさになっている感もあります。

評価：★★★★（最高は★５つ）
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g532700n.htm

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今日のCD
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スティーヴン・スタッブス『テアトロ・リリコ』〜17世紀のイタリアとスロヴァキアの音楽
編曲や即興は、自己表現の手段ではあっても、素材となった原曲を押し曲げたり破壊したりする行き過ぎはせず、むしろ原作品の本質をきちんと生かしていつくしみつつ、その上にたって彼ら自身の音楽を淡々とつむぎだしています。ふかい趣きをたたえて、しみじみときかせる、まさに古楽の心を知り尽くしたベテランによる名人芸です。ハープとギターのメランコリックで気品のある響きが、何とも言えない深淵な雰囲気をかもし出し、時間を美しく繊細に装います。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/1404499

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2008.05.18 Sun

豚どん〜豚っく（御徒町）

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東京で本格な豚丼を食べられる店の１つに、御徒町の「豚っく」があります。突発で２回行ったことがありますが満員のため門前払い。今回は、マイミクのJDさんが予約してくれたので、同じくマイミクの遊華さん、ホリヒロさんと行ってきました。

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店のあちこちに、豚の置物が飾られています。なかなかかわいいです。ガラスで区切られたキッチン内の焼き場も、いい感じです。

このお店は、北海道の十勝地方の郷土料理を出してくれる店のようです。味は間違いなくおいしいです！炭火で焼いてあり、脂のコゲ具合も絶妙です。

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エゾ鹿ヒレ。うーん、微妙…。かなり臭みがあります。食べても鹿だかなんだか分からないです（笑

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かみこみ豚のヒレ＋ロース＋バラの焼肉盛り合わせ 1600円。テラおいしい〜です。お肉も一口サイズに切ってあり食べやすいです。ごはんや焼酎によく合います。
※かみこみ豚とは、100頭に2〜3頭しかいない 脂の載った特別の豚だそうです。

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本ししゃも　オスとメスのカップルでどうぞ。700円。オスとメスを意識するのは珍しいですね。

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名物の豚丼。丼のサイズは、小・中・大と選べます。お肉はバラとヒレを選べますが、ハーフ&ハーフも可能。
もうおなかいっぱいだけど、あまりのおいしさに箸が止まりません。

もう、焼酎もボトルで頼んじゃって、焼肉もおかわりしまくって、がんがん食べてがんがん飲んじゃいました。やはり楽しい仲間と食事をするのは、一番の幸せですね。大満足のひとときでした。

今回は私のおごりだったので、次回はホリヒロさんのおごりです。よろしくお願いしますね〜。

評価：★★★★★（最高は★５つ）
http://www.buta-ck.com/

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今日のCD
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ヴィヴァルディ：チェロ協奏曲集vol.1
コワン、アントニーニ＆ジャルディーノ・アルモニコ
彼ら一流のアタックはあいかわらず健全ですが、もうひとつの彼らの特色である緊張感に富んだ弱音演奏は、いっそうニュアンスの豊かさをましています。新鮮で明朗な響きはまさにヴィヴァルディそのものです。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2537991

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