| PAGE-SELECT |

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

串カツ定食:とん平(巣鴨)

201004131841000.jpg
JR巣鴨駅前のトンカツ屋さん
「とん平」。
一度、あんぐらオフの帰りに
いったのですが、なんと休み
でした。
定休日には注意しましょう。


NEC_0010_20100418110438.jpg
まずは、ビールと漬物で
のどの渇きをうるおします。


NEC_0011_20100418110543.jpg
串カツ定食をオーダー。


NEC_0012.jpg
ネギがトロトロに
柔らかくなっています。
お肉にネギの甘さがからみ
とてもおいしいです。


NEC_0013.jpg
海老フライヒレカツ
単品で追加しました。
サクサクっとした
淡い衣の食感が
絶妙です。
お肉は脂身ほどほどで
とても柔らかいです。

ただし、
お値段が若干高め。
そうそう毎日
食べられるお店では
ありません。
ご飯のおかわりも
有料です。

値段からすれば
キャベツの
ドレッシングなども
あってもいいのでは。
海老フライには
タルタルソースも
欲しかったです。

なお、建物が老朽化したため
ゴールデンウィーク明けからは
仮店舗での営業となるそうです。

評価:★★★★

http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13003789/


今日のCD
940.jpg
ドビュッシー:前奏曲集第1巻
ミケランジェリ(ピアノ)

まちがいなく
20世紀最高の
ピアニストの一人。
まさに完全無欠の
ピアニズムによる
溢れるばかりの
詩情を感じる
名演奏です。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/1755940



スポンサーサイト

| 巣鴨 | 11:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

味噌ラーメン:えぞ菊(駒込)

NEC_0003.jpg
サッポロラーメン
チェーン店。
いわゆる、昔ながらの
味噌ラーメンです。

駒込の名店「西尾そば」に
行ったとき満員で入れずに、
こちらにふらりと
立ち寄りました。
創業は昭和43年の老舗らしい。

味噌らーめんと餃子、ビールを
オーダー。


NEC_0005.jpg
ラーメンは、モヤシやメンマが
山盛りでした。
野菜が多いラーメンは、好きです。
冬はみそラーメンがおいしい
ですね。


NEC_0004.jpg
餃子も無難な味。

なお、駒込店は閉店した
ようです。
ご注意ください。
やはり西尾さんには
勝てなかったのか…

高田馬場や御徒町にも
お店があるようです。

評価:★★

http://www.ezogikuhonpo.com/

今日のCD
415.jpg
モーツァルト
協奏交響曲K.364、ヴァイオリン協奏曲第3番
寺神戸亮(vn)
S・クイケン(指揮)
ラ・プティット・バンド

スケールはあまり大きくなく
華やかさも控えめですが、
ヴァイオリン、ヴィオラの
独奏がすばらしく、
そしてオーケストラも
細やかな表現力を
持っています。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/2638415

| 巣鴨 | 10:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

中華そば:西尾(駒込)

JR山手線の駒込駅から
本郷通りを北上。
坂を下りた感じのところにある
しもふり商店街の
入り口にあるお店が
「西尾中華そば」です。
歩いて5分ぐらいかな。

昭和の香りがただよう
カウンターだけの小さなお店に
いつも行列ができています。

イケメンで
きさくなご主人が
一人で切り盛りしています。


まずはビールと
つまみにチャーシューを
オーダー。
甘い味付けですが
歯応えもあり
ご飯とよく合う感じ。



「中華そば」をオーダー。
見た目どおりの
シンプルな中華そばです。

魚と鶏から
旨味をとったスープに
細い麺がよく合います。
なんとも昔なつかしい感じの
ラーメンです。
おいしい!!

店内には限定メニューの
告知などが貼ってあります。
「馬鹿中華そば」や
「ガリガリ中華そば」など
いったいなんだろうと思う
メニューもあります。
おもしろそうです。

評価:★★★★

http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13090800/

今日のCD

めぐり逢う朝サウンドトラック
ジョルディ・サヴァール

サント・コロンブや
マレはもちろんのこと、
クープランなどの
作品も抜粋されていて、
この時代の
ヴェルサイユ音楽の
サンプル盤としても
楽しめます。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/171575

| 巣鴨 | 19:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

餃子~ファイト餃子(巣鴨)

7710741_3615950966.jpg
巣鴨駅から「とげ抜き地蔵」を通り越し、おばあちゃんの原宿といわれる商店街を抜けると、庚申塚という都電の駅に出ます。この駅のすぐ近くに餃子がおいしいお店があります。「ファイト餃子」です。

外観もお店の中も、ごく普通の庶民的なお店。混んでたら相席必死。お店の壁に貼ってあるメニューには、ラーメンやチャーハンなどもありますが、この店では餃子が主役です。

このお店の餃子は、小ぶりのいなりずしのようなまるっこい形が特徴的です。カウンターに座り、餃子を作るのをビールを飲みながら見ていますと、焼くというよりもお湯で茹でながら油で揚げるという料理方法であることがよく分かります。注文してから約15分。周りの皮がこんがりとしたキツネ色に焼き上がった餃子の完成です。

7710741_818034479.jpg
卵くらいの大きさで、丸いコロコロした餃子の厚めの皮はサクサク、パリパリ。風味がありとってもおいしいです。中がアツアツなので、注意してください。

7710741_2317052533.jpg
醤油とかつけなくても、そのまま食べてもイケます。ビールのつまみにも合うし、ご飯のおかずにもピッタリです
焼餃子は1人前(10個)で420円です。

評価:★★★★(最高は★5つ)
http://www.white-gyouza.co.jp/branch/sugamo.html

682.jpg
今日のCD
ロバート・ヴァレンタイン:リコーダーと通奏低音のためのソナタ集
アンサンブル・メディオラヌム
リコーダーの落ち着いた音質をいかした安定感のある演奏です。どの音楽ものびやかな旋律であふれ、演奏を楽しむことができるような配慮にみちたソナタ集です。
http://www.hmv.co.jp/product/detail.asp?sku=2579682

| 巣鴨 | 21:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT |

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。