FC2ブログ

| PAGE-SELECT |

≫ EDIT

カステラ~福砂屋(長崎)

7944043_2162700961.jpg
かなり前ですが、池袋の東武デパートで大九州物産展か何かのイベントで買った長崎の「カステラ」です。
♪3時のオヤツは文明堂~♪というCMも懐かしいですが、九州で有名な「福砂屋」です。

しっとり濃密なスポンジに、長崎カステラの特徴であるザラメ。 シャリッとした食感が楽しめます。リーフレットには「創業1624年、寛永元年」とありました。400年近い歴史を感じさせる味でした。


評価:★★★(最高は★5つ)
http://www.castella.co.jp/h_index.html


今日のCD
462.jpg
ico_top_0100.gif
シューベルト:アルペジオーネ・ソナタ
ミッシャ・マイスキー、マルタ・アルゲリッチ
しなやかに振舞うチェロに、奔放に対応していくピアノとのバランスが、この曲の内部でうまく保たれており、とてもスリリングです。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/643462
スポンサーサイト



| 長崎 | 21:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT |