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定食~洋包丁(大山)

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東武東上線の大山駅南口を出て左へ。マクドナルド方面に進み、パン屋さんの角を右折。約50m先の右側にある定食屋さんが「洋包丁」です。「ごはんに合うおかず」がお店のコンセプト。特に、よそでは食べられないオリジナルのお肉料理が充実しています。

人気の「スタミナ焼き」は、キャベツにニンジン、玉ねぎ、ニラ、豚肉を醤油や味噌などの秘伝のタレで炒め、生玉子をトッピングしたもの。その名のとおり、スタミナ満点です。もうひとつの人気メニューが「からし焼肉」。豚肉を塩と黒胡椒で焼いたピリ辛風味が好評です。

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2種類のおかずを一度に食べられる「お好み盛り合わせセット」830円がオススメです。「なすと肉のしょうが焼き」と「スタミナ焼き」が週替わりで交代し、それ以外に7種類のおかずから1品をチョイスできます。
(ポークのからし焼き、ポーク焼肉、白身魚のバター焼き、カニクリームコロッケ、ハンバーグ、メンチカツ、ジャンボ焼き)

これらふたつのおかずに加えて、生野菜サラダ、冷奴、カレー風味のスパゲティ、お新香つき。もちろんごはんと豚汁もついてます。いやはやかなりのボリュームです。ごはんもちょっと多いです。女性にはちょっときついと思います。

評価:★★★(最高は★5つ)
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/15239.html

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今日のCD
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ヴィヴァルディ:12のトリオ・ソナタ作品1
E.ガッティ&アンサンブル・アウローラ
この全曲盤は貴重ですが、しかもガッティによる録音となれば決定盤となることは間違いありません。陰影の濃い演奏は、この集団の強い個性を感じさせます。
http://www.hmv.co.jp/Product/detail.asp?sku=2687067
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