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つけ麺コラボナーラ(浜松町:大つけ麺博)

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JR浜松町といえば、
ポケモンセンター東京ですが、
駅の反対側では、いま
「大つけ麺博」が
開催されています。


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きみはん、
けいすけ、
西尾中華そば、
井の庄など、
有名なお店が
たくさん出店しています。


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今日食べてみたのは、
川越で有名な「頑者」と
最近、
お願いランキングで
一躍有名になった
イタリアンシェフの
川越達也さんが
コラボした
「W川越 コラボナーラ」
です。

800円均一の食券を
最初に購入するのですが、
列に並んで
オーダーするときに、
さらに300円取られました。
合計1100円か。
うーん・・・


NEC_0098.jpg
気になるお味の
ほうですが
つけ汁は
『頑者』の
甘さがある
動物系に魚粉をまぶした
濃厚魚介系スープ。
さすがにおいしい。
中には
メンマとチャーシューが
入っていました。

麺は幅広な
太ストレート麺。
コシもしっかりとしていて、
中華麺と言うよりは
パスタに近いですね。

この麺に
ホワイトソースが
よくからんで
おいしいのですが、
これをさらに
つけ汁に浸すと、
なんだかお互いの味が
拒否反応を引き起こす
みたいに、
うまくコラボしないん
ですよね。

荒挽き黒胡椒、
チーズ、
タマゴ、
ベーコンのトッピングで、
パスタとして
食べたほうが
おいしかったかもしれません。

おもわず
「川越スマイル」が
出るほどの
味ではありませんでした。
それに、
なんてったって、
量が少なすぎ。
これで1100円は
高すぎると思います。

評価:★★

http://www.tv-asahi.co.jp/recommend/tsukemen/index.html

| 浜松町 | 13:41 | comments:17 | trackbacks:0 | TOP↑

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