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寒ブリの照り焼き定食:美松(池袋)

池袋西口、マルイの裏の
二又交番の1つ先の信号の
ところにあるのが
お米屋さんが経営している
定食屋さん「美松」です。

お魚の定食、おにぎり定食
とろろ定食、トン汁定食などが
オススメです。

このての定食屋さんに行くと
イスに座るなり
「とりあえずビールください」と
注文してしまうのは
もはや避けられない年頃に
なりました。


フォト
おつまみにめんたいこを
もらいましたが
ビールよりも
あたたかいご飯に乗せて
食べたほうが
おいしいですね。


フォト
寒ブリの照り焼き定食を
オーダー。
お米屋さんが
やっているお店だけあって
ご飯がおいしいです。
どちらかというと
やわらかめに炊きあげた
ご飯が主役で、
脇役として
麦とろやめんたいこなどを
トッピングできます。
まさにお米が主役の
お店です。


フォト
こんがりツヤよく
焼き上げたブリ。
季節的にも
油がのっていて
大変おいしいです。

おいしいお米と
旬の素材にこだわった
池袋の名店です。


評価:★★★★(最高は★5つ)

http://www.ikebukuro.ne.jp/mimatsu/

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