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チーズカレーつけめん~そば処伊那(要町)

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地下鉄有楽町線要町駅の6番出口の真前にあるこの店は、カウンターしかない小さなおそば屋さんです。もちろん、散歩がてら池袋から乱歩通りをずっと真っすぐに歩いてもすぐに着きますので、健康にもいいかな。

鰹と昆布でダシをとったつゆは、風味が豊かで甘味とダシのうまみのバランスがいい。メニューはそばの他にも、きしめんや極太うどん、讃岐うどんがあります。1.5倍や2倍の注文もできるので、たくさん食べたい人にも安心な店です。

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おすすめは「チーズカレーつけめん」550円。もちもちの食感の讃岐うどんを茹で上げて、すぐさま水で締めて皿に盛られます。つけだれは、牛丼、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンの入ったカレールーです。これにスライスチーズを一枚プラス。そしてそばつゆを足します。さらにカレールーをかけます。すると、チーズがとけてまろやかな味わいに変身します。意外にとてもおいしいので、一度ご賞味ください。
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/22299.html

今日のCD
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グラウン兄弟:室内協奏曲
イル・ガルデリーノ
マルセル・ポンセール(オーボエ)寺神戸亮(ヴァイオリン)
オリジナル楽器を使っています。はつらつとした演奏を楽しめます。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2526346


| 池袋 | 09:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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