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北海道に行きたい

あーあ、東武デパートの大北海道展、終わっちゃったね。後半行きそびれたので「よし乃」のラーメンが食べれなかったのが残念。

いろいろお菓子とか買いましたが、うちの子に評判がよかった2品を書いておきましょう。

写真
まずは、北海道純生サンドきのら。
外側はふっくらのスポンジ、中には超絶品の生クリームと十勝産のつぶあんがたっぷり入っています。
あずきの甘さを引き出すために、クリームには、ほとんど砂糖の甘さが感じられません。牛乳のコクと本来の甘みが強く出ています。
http://www.kinotoya.com/

写真
もう1品は、ペイストリースナッフルスのチーズオムレット。
これは、ほんま素晴らしい仕上がりです。食感は、今までに食したことのないレベルのふわふわ感がたっぷりで、形が崩れてしまいそうなスポンジ的というより、シャボン玉というのか泡に近い感覚で、口の中でとろけます。
http://www.hakodate.ne.jp/peche/snaffles.html

やっぱり、北海道っていいですね。行きたいなー!

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