FC2ブログ

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

鶏肉の梅カレー~たんどーる(沼袋)

7944043_1699681811.jpg
西武新宿線の沼袋駅に隣接しているお店。新・印度料理を掲げる「たんどーる」です。あまり馴染みのない街ですが、このカレーを食べるだけにわざわざ足を運んでも損はありません。

インドカレーをベースにしていながら、鶏肉梅カレー、鶏肉クリームチーズカレー、黒ゴマキーマカレーなど、カレーとはあまり関係ないような食材を使っていて、オリジナルあふれるカレーを提供してくれます。これぞまさに、印度料理の新しい夜明けではないでしょうか。

7944043_2295266110.jpg
ラッサムスープ。辛くておいしい。

7944043_1932658813.jpg
タンドリーチキン(530円)。とてもジューシーな焼き上がりです。

7944043_601468112.jpg
酸味のスバイスに梅干しと、しその葉をペーストして加えた噂の「鶏肉の梅カレー」(1100円)です。
梅干しの柔らかな酸味としその葉のさわやかな香りがカレーの後味を軽快にさせてくれます。スプーンを持つ手が止まりません。
香り、色、味わいの調和というカレー本来の伝統を守りつつ、個性を加えた日本風のインドカレーです。
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13001088/

今日のCD
467.jpg
C.P.E.バッハ:ヴィオラ・ダ・ガンバ・ソナタ集
パオロ・パンドルフォ(ヴィオラ・ダ・ガンバ)リナルド・アレッサンドリーニ(チェンバロ)
ヴィオラ・ダ・ガンバというチェロに良く似た楽器を極めてダイナミックに演奏しています。見事な演奏です。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2639467

| 西武新宿線 | 00:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

梅とカレーのコラボレーション!?
両方とも好物だけど勇気いる組み合わせですね~うーん1100円高いぜ!!

| 遊華 | 2008/01/07 01:35 | URL | ≫ EDIT

確かに1000円を超えると高いというイメージがありますね(汗
できるだけ安くておいしいのを紹介するようにがんばりマウス。

| かびぱ | 2008/01/07 13:34 | URL | ≫ EDIT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://kabipa.blog22.fc2.com/tb.php/38-26d61683

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT