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牛タン~伊達の牛たん本舗(池袋)

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池袋駅からサンシャイン通りに向かう途中の五差路に、「宮城ふるさとプラザ」という宮城県の特産品を扱っているアンテナショップがあります。この店の奥に牛タンを食べさせてくれるお店が入っています。「伊達の牛たん本舗」です。

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芯タンという、1本の牛たんから数センチしかとれない最高級の部位だけを厚切りにした定食は、1日10食限定なのでなかなか食べられません。しかし普通の牛タン定食でもめちゃおいしいです。都内でこれだけの牛タンが食べられるなら、わざわざ仙台に行く必要はないですね。

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味付けは、塩、味噌、ミックスが選べます。炭火でじっくり焼きあげられた牛たんは、柔らかくてとてもジューシーです。これに麦ご飯がよく合います。

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テールスープも抜群の味です。白髪ねぎもおいしいです。

評価:★★★★(最高は★5つ)
http://www.dategyu.jp/index.html

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今日のCD
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ヴィラ=ロボス:チェロとピアノのための作品全集
アントニオ・メネセス(vc)、クリスティナ・オルティーズ(p)
大変みごとな演奏です。冒頭からしてピアノのさざめきにつれて歌いだすチェロの味によさは別格です。ヴィラ=ロボスといえばギターとチェロ。しかし、これだけまとまった数のチェロのアルバムも珍しいといえます。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/1203172

| 池袋 | 21:00 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

タンと聞いて京都から飛んできました^^
この定食おいくらですかねっ!?

| CJ | 2008/05/18 00:13 | URL | ≫ EDIT

確か1000円ぐらいだったかな。東京に来たら目一杯食べさせてあげますよ。

| かびぱ | 2008/05/18 12:29 | URL | ≫ EDIT















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