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鶏めし~吉野鶏めし保存会(大分)

「吉野の鶏めし」っていうのは始めて知りましたが、大分の名物だそうです。


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しっかり握られたおにぎりは,味はあまり濃くない味付け。ゴボウと鶏肉の匂いがたまりません。ごはん1粒1粒がつややかで、ふっくらもっちもちです。噛むほどに,ほろほろっとほぐれるおにぎりは,口の中でふわーっと良い香りが広がります。日本人なら心揺さぶられること、間違いありません。
まさに、おふくろの味を堪能できる最高のおにぎりです。


評価:★★★★★(最高は★5つ)
http://www.yoshitori.jp/

今日のCD
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ヴェラチーニ:ヴァイオリン・ソナタ集
ジョン・ホロウェイ(vn)ヤープ・テル・リンデン(vc)モーテンセン(cemb)
私の好きな古楽奏者の演奏なので即決で購入。期待に違わぬ素敵な内容です。ど特に1番のソナタの憂愁に満ちた調べは最高です。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/1421182

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