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担々麺:陳麻家(新宿)

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辛い麻婆丼と担々麺をメインの商品にしている、四川中華のチェーン店です。最近、急速に店舗を拡大しているみたいですね。新宿のヨドバシカメラ裏にもあるので、あまり期待せず会社帰りに寄ってみました。


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担々麺
なかなかまろやかな味。コッテリかつピリ辛。ゴマの風味も利いていて普通においしいです。


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陳麻丼
山椒の辛さが強すぎるような気もします。


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そこそこ辛いので、辛いのが苦手な人にはきついかもしれません。紹興酒を飲みながら餃子を食べるのも、なかなかイケます。


評価:★★(最高は★5つ)
http://www.chin-ma-ya.com/


今日のCD
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ドビュッシー:牧神の午後への前奏曲
ブーレーズ(指)クリーヴランド
しなやかなな表現を織り成した名演です。精密なアンサンブルと鋭敏な表現力、透明で純度の高い響きと音色もすばらしいと思います。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2652763

| 新宿 | 21:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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