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ラーメン:框ちゃん(浦和)

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(昨日の続き)
丸真で日本酒を飲んだ後、ラーメンを食べに行くべということになり、雑草さんおすすめのお店へ案内してもらいました。浦和西口の「框ちゃん」(かまちゃん)というお店です。ユニークなのは、昼は『らーめん』、夜は『居酒屋』とふたつの顔を持つ居酒屋らしい。


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入り口では、お約束のたぬきさんがお出迎えしてくれます。

お店に入るなり、カウンターにずらりと並ぶ焼酎が目に入ります。思わず「山ねこ」をダブルでオーダー。しかし出てきたグラスには、あふれんばかりに並々と焼酎が注がれていました。こういうサービスはうれしいですね。感激です。

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鮪ホホ肉竜田揚げ

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鶏のから揚げ
もうおなかいっぱいだったのですが、何かしらオーダーしてしまう酒飲みの悲しい性。


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味玉チャーシュー醤油つけめん
ここのチャーシューは、とろとろに煮込まれており、とてもおいしいです。生姜が効いてるところがいいですね。
麺は細めで、もそっとしてます。麺そのものの歯ごたえは弱めですが、食べるにつれいい感じになっていくような気がしました。

シックで暗い感じ店内は、隠れ家居酒屋みたいな雰囲気のお店でした。ラーメンだけでなく、またぜひ行ってみたいです。

評価:★★★(最高は★5つ)
http://www.wid.co.jp/info/

今日のCD
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ハイドン:交響曲第101番《時計》
ブリュッヘン(指)18世紀オーケストラ
ブリュッヘンがオーケストラから引き出す多様な響きと表現がすばらしい。ハイドンが晩年に到達した作品の緊密な構成感と多彩な響きも鮮明に表現しています。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/920382

| 浦和 | 21:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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