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天丼:天忠(秋葉原)

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秋葉原中央通りの末広町交差点から蔵前橋通りを神田明神方面へ。次の大きな交差店の手前にある、趣のある店構えの小さな天ぷら専門店が「天忠」です。

カウンター5席、3人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル1卓の狭い店内。初老の店主が黙々と天麩羅を揚げています。
メニューは天丼(並)800円と天丼(上)のみ。


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どんぶりの全面を覆いつくすほど、天ぷらがたっぷりとのっています。エビ、イカ、キスの天ぷらは、外はカリッと中はふわっと。油濃くなく、さらりと揚がっています。
ボリュームがあり、おいしいです。味もそれほど濃くなくて、さっぱりして私好みの味でした。

赤出汁が200円なのが残念。天丼価格に込みにして欲しいところです。


評価:★★★(最高は★5つ)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13042052/


今日のCD
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バッハ:無伴奏チェロ組曲
オフェリー・ガイヤール
スピーディーで力感、躍動感に富む引き締まった表現が素晴らしいです。技術力も大したものです。隅々まで気配りが行き届いている点も見逃せません。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/69292

| 秋葉原 | 21:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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