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親子丼:伊勢ろく(御徒町)

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上野松坂屋の南館地下2階にある「伊勢ろく」。ここの親子丼は、10人が食べると10人とも口を揃えて「おいしい」と言うと思います。
かくいう私も、10回以上は通っています。
神田西口にある、地鶏の焼き鳥で有名な「伊勢」と同じ系列のお店のようです。


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ふるふるの親子丼は熱々で、とてもおいしいです。鶏肉の美味しさはもちろんですが、卵のとろりとした半熟加減もいいし、味付けも濃すぎず、全体のバランスが見事。
テーブルには、蓋を開けたら一味を振り、また蓋をして3分程待つ「食べ方」が書いてあるので、ぜひ実践してみてください。

このぐらいレベルが高い親子丼だったら、是非また食べたいと思います。
何よりもお安い(ノーマルサイズは714円)のがうれしい。
ボリューム的にはいささか軽めなので、若い方には大盛りがいいでしょう。

まさにデパ地下で健気に健闘している、優良店です。


評価:★★★★★(最高は★5つ)
http://www.iseroku.co.jp/home.htm

今日のCD
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ヴェラチーニ:ソロ・ヴァイオリンと通奏低音のためのソナタOp.1
エンリコ・カサッザ(vn)、ラ・マニフィカ・コムニタ
作曲家のヴァイオリンの対する思い入れや技がよくわかります。文献的にも貴重なアルバムです。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/2783039

| 御徒町 | 21:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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